私も購入前にいろいろ検討しました。
おなじオリのカメラなので、どちらもよい出来だと思います。
で・・
なぜE-300を選んだかというと・・・
あくまでも個人的意見ですのであしからず
1)価格
とにかくE-300は安かった。
kコムでの価格がレンズセットで55000円!
2)重さ
当然軽いE-500のほうがよいと思う人が多いと思います。
しかし、私はそうは思いません。
カメラでも丁度よい重さって重要じゃないでしょうか?
私にとってE-500は軽すぎます。
レンズは軽いものを選べば調整できるし、
何より金属質なボディーのE-300のほうが高級感・信頼感があると思います。
癖のあるカメラですが、大切にしていきたいと思います。
価格もちょっと上昇しましたが、
初めてのデジイチとしては、お勧めしたい1台です。